ГоловнаФотографии
Форма хлібна з трьома ручками УХЛ-МАШ
Хлібопекарська форма призначена для випікання хліба та інших хлібобулочних виробів. Вона потрібна в пекарнях, що виробляють хліб. Універсальна форма дозволяє приготувати партію з 5 буханок однакової форми. Всього вміщається 21 заповнена форма на візок.
Металеві форми потрібні в пекарнях, які виробляють партії хліба стандартних форм. Вироби рівномірно проводять тепло, що сприяє пропіканню продукту. Це необхідний предмет кухонного начиння, який використовується в домашніх і професійних пекарнях. Місткості мають універсальну прямокутну форму без отворів. У неї укладається заготівля, що вистоюється і відправляється в духову шафу. Високі стінки не дають заготівлям переливатися через край під час готування. По периметру місткості закріплені ручки, за які зручно братися руками. Вони полегшують транспортування заповнених форм до місця призначення.
Міцні металеві форми витримують часте використання. Вони також не деформуються з часом експлуатації в комерційній пекарні. Сучасний матеріал сприяє безпечному випіканню хліба, адже він стійкий до термічного впливу. Готовий буханець легко вилучається з форми, не пошкоджуючи структуру свіжоспеченого хліба. Хлібні форми просто очистити від забруднень за допомогою води. Вони придатні для миття з побутовими мийними засобами.
Особливості:
- простота експлуатації та обслуговування;
- проста конструкція;
- компактні розміри.
-
Матеріал корпусу/каркасуНержавіюча сталь
-
ТипФорма хлібна
-
Виробник, країнаУкраїна
